Nasiona chia – dlaczego powinniśmy włączyć je do codziennego menu?

4998594527_e8f6046f8c_b

Nasiona chia, znane również jako szałwia hiszpańska należą do grupy tak zwanej super żywności (super food) i cieszą się popularnością wszędzie tam, gdzie wzrasta świadomość społeczeństwa w zakresie zdrowego stylu żywienia. W Polsce pojawiły się stosunkowo niedawno, jednak szybko znalazły uznanie jako zamiennik tradycyjnie u nas stosowanego siemienia lnianego. Nasiona chia w kuchni cenione są za konsystencję i neutralny smak, który pozwala na skomponowanie z nich ciekawych dań i deserów. Czytaj dalej Nasiona chia – dlaczego powinniśmy włączyć je do codziennego menu?